活性酸素とは、呼吸や待機中によって取り込んだ酸素分子が反応性の高い化合物に変化したもの。
呼吸によって取り入れた酸素は細胞の中のミトコンドリアへ運ばれ、
ATP(ミトコンドリアは酸素を吸うことによりエネルギーへ)を生み出すために使われます。
ここで使われた酸素内の1〜2%が活性酸素に変化します。
活性酸素と呼ばれるものは4種類あり、
特に有害なヒドロキシルラジカルに対して有効な抗生物質が水素!!
活性酸素は一部酵素により分解は出来ますが、
ストレスや老化により活性酸素を処理できなくなるのでどんどん体内に蓄積され、
細胞を無差別に傷つけ、様々な疾患や老化の原因になります。
それぞれ活性酸素に対して有効な抗生物質があり、それらをスカベンジャーと言います。
ヒドロキシラジカルのスカベンジャーが水素ということです。
これらの事から、今後積極的に取り入れたいものが水素という事になります。